これまでのお仕事の一部をご紹介します。

◆販路開拓

【島根県 首都圏県産品販路開拓業務】

令和2～４年度

島根県内の食品事業者約120社を対象に、愛知県以東の販路開拓を行いました。

営業代行のほか、オンライン商談会やアンテナショップを活用した商談会を実施し、多数の商品をマッチング。

また、セミナーや商品改良のアドバイスも並行して行い、商品づくりと営業の両輪を意識しました。

◆テストマーケティング

【静岡県産業振興財団静岡県産品首都圏テストマーケティング事業】 

令和3年度～継続中

令和4年度は静岡県内の25食品加工事業者の27商品を、東京駅「ニッコリーナ」でテスト販売しました。

販売に先立って全商品食品表示の確認・アドバイスを行ったほか、前年度から継続で参加した5事業者8商品は商品改良も実施しました。

7事業者8商品がニッコリーナで継続販売になったほか、のべ30商品は良品工房の取引先でも採用となりました。

【山口県商工会連合会「商品力向上プログラム」商品ブラッシュアップ及び商談会・首都圏テスト販売業務】

令和4年度

会員事業者の「商品力向上」を目指し、商談会、商品ブラッシュアップ、テスト販売を組み合わせた事業。

9事業者が参加した商談会は良品工房事務所で開催し、全商品をバイヤーに試飲・試食してもらいました。

1社ずつじっくりと話ができる形式にし、商談会でいただいた意見も商品ブラッシュアップに活かしました。

改良した14商品は東京駅「ニッコリーナ」でテスト販売。

参加した全事業者の商品に採用希望が来るなど、成約率の高い事業にすることができました。

◆商品づくり

【青森県 トップブランド商品創出事業】

令和3～4年度

首都圏の販路を目指して、青森県産の素材を活用した商品開発を行いました。

事業者の希望や課題をヒアリングし、コンセプトづくり、商品名、パッケージデザイン、食品表示等を総合的に支援し、

令和3年度は2事業者4商品、令和4年度は2事業者2商品を開発。

開発商品は県知事表敬を行い、複数のメディアで取り上げられました。

東京駅「ニッコリーナ」のほか、地元の土産物店でも販売会を行いました。

複数の商品が継続販売になったほか、良品工房のお取引先からも引き合いをいただいています。

◆モニタリング・商品評価

【高知県地産外商公社】

平成22年度～継続中

高知県産品に対する商品評価および商品改良のアドバイス他

◆コンサルティング

【石川県食材ブランドプロデューサー】

平成19年度～

県産オリジナルぶどう「ルビーロマン」のブランド化推進事業

【株式会社ジェイアール東日本商事】

令和3年度～

新規事業立ち上げのアドバイザー